Verduras congeladas: prácticas y nutritivas
Las verduras congeladas son una excelente opción para quienes desean incrementar las raciones de verdura en su dieta, pero no tienen el tiempo ni las ganas de estar pendientes de ir constantemente al mercado. Las verduras congeladas son una alternativa práctica y económica que proporcionan los mismos beneficios para la salud que las verduras frescas. […]
Sabores explosivos para este Carnaval: platos típicos que no te puedes perder
El Carnaval es una de las festividades más importantes en Galicia. Y aquí no hay buena celebración sin buena mesa. Esta época del año se celebra con música, disfraces y, por supuesto, con comida deliciosa. En este artículo, haremos un breve repaso de los tres platos típicos que este Entroido no pueden faltar en tu […]
Las legumbres: un alimento clave en una dieta saludable
Las legumbres son un grupo de alimentos muy versátil y nutritivo que incluye habas, lentejas, judías, garbanzos, guisantes, frijoles… Son un alimento esencial en las dietas saludables y merece ser incluido en la dieta diaria debido a sus múltiples beneficios nutricionales. Las legumbres son ricas en proteínas, fibra, hierro, magnesio, fósforo y otros nutrientes esenciales […]
Pizza congelada: una opción fácil, rápida, asequible y con mucho sabor
La pizza es uno de los alimentos más populares y reconocidos en todo el mundo. Es una comida rápida y fácil de preparar que puede ser personalizada con una amplia variedad de ingredientes. La pizza es una opción conveniente para aquellos que buscan una comida rápida y sabrosa. Y la pizza puede formar parte de […]
Alimentos congelados de calidad: igual de sanos que los frescos
Una de las técnicas más antiguas que existen para conservar alimentos es la congelación. Los avances tecnológicos han permitido que tanto en nuestros hogares como a nivel industrial podamos conservar alimentos en neveras y congeladores desde que se recolectan hasta que se sirven en la mesa sin que pierdan sus propiedades. Y es que, a […]
Alimentos congelados e inocuidad de los alimentos
7 de junio, Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos (DMIA). Se celebra para llamar la atención sobre la necesidad de tomar acción para prevenir, detectar y gestionar los riesgos transmitidos por los alimentos, favoreciendo la seguridad alimentaria, la salud humana, el desarrollo sostenible y todo lo que ello conlleva. ¿Comprar alimentos congelados o […]
¿Cómo cocinar alimentos congelados sin descongelar?
Alimentos congelados: mira siempre la etiqueta En Congelados Hiperxel trabajamos con el objetivo de hacerte la vida más fácil y por ello ponemos a tu disposición una amplia gama de pescados, mariscos, carnes, verduras y frutas congeladas, además de platos precocinados que solo tendrás que calentar y disfrutar de su sabor. Tanto los alimentos congelados […]
Alimentos congelados: tus aliados frente a la falta de tiempo, posibles confinamientos y desabastecimientos
En este blog de Congelados Hiperxel puedes encontrar muchos artículos sobre las ventajas de los alimentos congelados. Pero lo cierto es que nunca nos habíamos parado en una característica que ha puesto en evidencia de forma especial circunstancias tan dispares como los confinamientos o el riesgo de desabastecimiento en tiendas y supermercados vividos en los […]
Desperdicios cero gracias a los alimentos congelados
Alimentos congelados: valor nutricional óptimo y respetuosos con la sostenibilidad del sistema alimentario Aunque es una obviedad, ello no hace menos importante insistir en la importancia de seguir una dieta sana, equilibrada y variada, en la que los pescados, las verduras y las frutas deben ser protagonistas de nuestros menús diarios. Comer sano, variado y […]
¿Por qué Galicia tiene un peso importante en la historia de los alimentos congelados?
Antes de que inicies la lectura de este artículo, queremos compartir contigo nuestra idea de que Congelados Hiperxel no puede tener mejor sede que Vigo. Nos gustaría que ello se entendiera como un pequeño homenaje a la historia de la congelación a bordo y a todas las personas que la hicieron posible. La ubicación de […]