Los mejores alimentos anitiinflamatorios
La inflamación es una respuesta natural del organismo ante una agresión externa (virus, bacterias, toxicidad, etc.). Si se produce algún fallo en el proceso de curación natural cuando el cuerpo está tratando de recuperar ese daño, es cuando se origina la inflamación. Aunque existen muchos medicamentos y trucos para paliar las inflamaciones, lo cierto es que existen […]
El pescado, el mejor aliado para bajar el colesterol
El pescado es uno de los alimentos que no debe faltar en la dieta para bajar tu colesterol. Los pescados que tienen un mayor contenido en grasa se denominan popularmente pescados azules. Una forma de reconocerlos fácilmente es fijarnos en la forma de su cola. Una cola en V indica que estamos ante un pescado azul. […]
Bacalao: el pescado blanco en el que todo se aprovecha
El bacalao es un alimento que sobresale por ser rico en nutrientes que escasean en otros alimentos, quizás por eso, por su característico sabor y por su versatilidad para ser cocinado, se trata de uno de pescados más demandados en las tiendas HIperxel, repartidas por toda Galicia. En este artículo, vamos a hacer un repaso […]
Verduras congeladas: una opción saludable
Verduras congeladas: igual de saludables Los alimentos congelados pueden ser tan saludables como aquellos alimentos que no han sido congelados. Uno de los mitos sobre los alimentos congelados es que no conservan los nutrientes de la misma manera que los frescos; y esto no es así cuando se congelan en el momento adecuado, a la temperatura […]