La volandeira es muy similar a la zamburiña. Se distingue de esta por su tamaño, forma y carne, siendo más fina y clara, y su gónada más roja. Su presentación es entera.
Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos. Contiene enlaces a sitios web de terceros con políticas de privacidad ajenas que podrás aceptar o no cuando accedas a ellos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos.
