Alimentos congelados de calidad: igual de sanos que los frescos
Una de las técnicas más antiguas que existen para conservar alimentos es la congelación. Los avances tecnológicos han permitido que tanto en nuestros hogares como a nivel industrial podamos conservar alimentos en neveras y congeladores desde que se recolectan hasta que se sirven en la mesa sin que pierdan sus propiedades. Y es que, a […]
Tipos de cortes de pescado
En Congelados Hiperxel puedes encontrar diferentes tipos de pescados con diferentes tipos de corte; ya que, a veces, dependiendo de si vas a preparar una receta u otra puede ser más recomendable comprar pescado con un tipo de corte que otro. En este artículo , te ofrecemos un breve repaso sobre los diferentes tipos de […]
¿Cuándo debemos descongelar el marisco y cuándo no?
Consejos para descongelar el marisco Desde Congelados Hiperxel queremos que a cada producto que compres en nuestras tiendas le saques el mayor rendimiento posible y que su consumo sea seguro para ti y tus comensales. Y una parte fundamental para que ello pueda ser así es descongelar adecuadamente los alimentos, y en esta época en […]
Estas Navidades: almeja blanca del Pacífico
Llegan las Navidades y las mesas se llenan de auténticos manjares. Entre esos manjares uno de los que no suele faltar es la almeja; una de las joyas de nuestra gastronomía. Como aperitivo, como primer plato, como acompañamiento… La almeja es siempre una opción triunfadora; algo que se potencia todavía más con su fácil preparación. […]
Protocolización de Plan de Reestructuración
Acta Protocolización de Plan de Reestructuración (Parte 1) Acta Protocolización de Plan de Reestructuración (Parte 2)
Alimentarse para ganar
Todos sabemos que la alimentación tiene un impacto directo en nuestra salud y en el rendimiento académico, deportivo… Necesitamos alimentarnos de forma sana, equilibrada y variada para ganar. En cuanto al rendimiento deportivo, la alimentación es importante tanto si practicamos deporte para perder peso, mantenernos en forma, ganar masa muscular, resistencia, ganar una competición… La […]
Comer pescado protege tú salud auditiva
Durante la tercera jornada del XIV Congreso de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria celebrada en el mes de octubre, expertos han expuesto las conclusiones de diversas investigaciones que han demostrado que el inicio y la progresión de la pérdida de audición están estrechamente relacionados con la alimentación, en concreto con la disponibilidad de determinados […]
¿Quieres cuidar tus músculos? ¡Consume pescado!
Proteína para tus músculos Solemos asociar el cuidado de nuestros músculos a una cuestión estética pero el cuidado de la masa muscular es necesario para evitar fracturas, mejorar la postura corporal, evitar lesiones, tener un buen rendimiento deportivo… Y para ello hay tres aspectos claves: la práctica de ejercicio físico, el descanso y la alimentación. […]
Llega el fruto seco típico del otoño: la castaña
Una de las grandes ventajas de los alimentos congelados es que podemos consumirlos en cualquier época del año disfrutando de su sabor y de sus propiedades nutricionales. Pero desde Congelados Hiperxel también nos gusta ir compartiendo contigo información sobre los alimentos de temporada que puedes encontrar en nuestras tiendas y que deben ser protagonistas en […]
Alimentación otoñal: preparando tu cuerpo para el frío
Alimentos típicos del otoño Los cambios de estación traen nuevos alimentos de temporada para una dieta variada y equilibrada. Con cada nueva estación cambia el clima y nuestro cuerpo debe adaptarse a condiciones diferentes. A ello ayuda el estilo de alimentación que llevemos y, aunque es una delicia poder consumir alimentos que nos encantan fuera de […]