Alimentos congelados e inocuidad de los alimentos
7 de junio, Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos (DMIA). Se celebra para llamar la atención sobre la necesidad de tomar acción para prevenir, detectar y gestionar los riesgos transmitidos por los alimentos, favoreciendo la seguridad alimentaria, la salud humana, el desarrollo sostenible y todo lo que ello conlleva. ¿Comprar alimentos congelados o […]
Desperdicios cero gracias a los alimentos congelados
Alimentos congelados: valor nutricional óptimo y respetuosos con la sostenibilidad del sistema alimentario Aunque es una obviedad, ello no hace menos importante insistir en la importancia de seguir una dieta sana, equilibrada y variada, en la que los pescados, las verduras y las frutas deben ser protagonistas de nuestros menús diarios. Comer sano, variado y […]