Las legumbres: un alimento clave en una dieta saludable
Las legumbres son un grupo de alimentos muy versátil y nutritivo que incluye habas, lentejas, judías, garbanzos, guisantes, frijoles… Son un alimento esencial en las dietas saludables y merece ser incluido en la dieta diaria debido a sus múltiples beneficios nutricionales. Las legumbres son ricas en proteínas, fibra, hierro, magnesio, fósforo y otros nutrientes esenciales […]