{"id":5157,"date":"2025-08-27T13:16:43","date_gmt":"2025-08-27T11:16:43","guid":{"rendered":"https:\/\/hiperxel.eu\/?post_type=recetas&p=5157"},"modified":"2025-08-27T13:17:29","modified_gmt":"2025-08-27T11:17:29","slug":"rollitos-de-merluza-y-langostinos-a-la-menier","status":"publish","type":"recetas","link":"https:\/\/hiperxel.eu\/gl\/recetas\/rollitos-de-merluza-y-langostinos-a-la-menier\/","title":{"rendered":"Rollitos de merluza y langostinos a la menier"},"template":"","class_list":["post-5157","recetas","type-recetas","status-publish","hentry"],"yoast_head":"\nRollitos de merluza y langostinos a la menier - Congelados HIPERXEL | T\u00fa nos Importas<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Receta F\u00e1cil . En fechas se\u00f1aladas, la cocina puede ser un medio para expresarnos. Preparamos platos sabrosos que elaboramos con mimo para festejar cualquier evento. Si queremos lucirnos, son estos los momentos en los que echamos mano de lo mejor de nuestro repertorio para agasajar a los nuestros. Preparar unos rollitos de merluza y langostinos acompa\u00f1ados con salsa menier, es una muestra de c\u00f3mo podemos lucirnos en la cocina sin demasiado esfuerzo. La salsa menier o Meuni\u00e8re, es una de esas preparaciones con historia. Se trata de una salsa francesa cl\u00e1sica que se suele preparar como acompa\u00f1amiento de multitud de pescados. Como an\u00e9cdota cabe decir que hasta la mism\u00edsima Julia Child, se rindi\u00f3 ante la untuosidad y sabor de esta receta. La elaboraci\u00f3n de los rollitos o popietas de merluza con langostinos, es sencilla y r\u00e1pida. El simple hecho de enrollar el pescado con los langostinos como relleno y cocinarlos con un punto de sal y un hilo de aceite de oliva, dar\u00e1 a nuestro plato vistosidad sin perder un \u00e1pice de sabor y delicadeza. La untuosidad de este plato lo dar\u00e1 la salsa menier, una manera r\u00e1pida y deliciosa de disfrutar de un plato tan saludable como estiloso.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/hiperxel.eu\/gl\/recetas\/rollitos-de-merluza-y-langostinos-a-la-menier\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"gl_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Rollitos de merluza y langostinos a la menier - Congelados HIPERXEL | T\u00fa nos Importas\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Receta F\u00e1cil . En fechas se\u00f1aladas, la cocina puede ser un medio para expresarnos. Preparamos platos sabrosos que elaboramos con mimo para festejar cualquier evento. Si queremos lucirnos, son estos los momentos en los que echamos mano de lo mejor de nuestro repertorio para agasajar a los nuestros. 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