Estas Navidades: almeja blanca del Pacífico
Llegan las Navidades y las mesas se llenan de auténticos manjares. Entre esos manjares uno de los que no suele faltar es la almeja; una de las joyas de nuestra gastronomía. Como aperitivo, como primer plato, como acompañamiento… La almeja es siempre una opción triunfadora; algo que se potencia todavía más con su fácil preparación. […]