El choco de 500 a 1000gr de Hiperxel es el ideal para preparar el tradicional guiso de chocos en su tinta con arroz.
Un gran clásico de la mejor cocina marinera gallega.
Especie
CHOCO
Nombre científico
Sepia officinalis - CTC
Procedencia
Marruecos
Zona de pesca
Atlantico nordeste, subzona vii - 27.VII
Tipo de pesca
Capturado
Formato
Piezas 500-1000gr
Originario de Marruecos
Modo de empleo
Descongelar en refrigeración, sobre un recipiente con rejilla, y cocinar al gusto como un producto fresco.
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